공용 테이블의 음료 자국이 정리되어 자리 안내하기 좋아졌어요. 다음 영업을 시작하는 마음이 한결 가벼워졌어요.
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면목동에서 카페청소를 요청하며 마무리 때 확인하고 싶은 곳을 미리 말씀드렸어요. 컵과 소품은 미리 정리하고 고객 좌석과 주변 바닥을 요청했습니다. 공간을 다시 이용하기 전에 마무리 상태를 살펴봤습니다.
최OO 님
중랑구 면목동 · 카페청소 · 고객 좌석SEONGSIL CLEAN / CONTACT
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01 / REVIEWS
중랑구 · 카페청소
공용 테이블의 음료 자국이 정리되어 자리 안내하기 좋아졌어요. 다음 영업을 시작하는 마음이 한결 가벼워졌어요.
면목동에서 카페청소를 요청하며 마무리 때 확인하고 싶은 곳을 미리 말씀드렸어요. 컵과 소품은 미리 정리하고 고객 좌석과 주변 바닥을 요청했습니다. 공간을 다시 이용하기 전에 마무리 상태를 살펴봤습니다.
카운터 앞 바닥이 말끔해져 주문받는 공간이 산뜻합니다. 손님을 맞기 전에 공간을 돌아보는 기분이 좋네요.
상봉동에서 카페청소를 요청하며 가장 자주 쓰는 공간부터 살펴봤어요. 식재료와 식기는 따로 보관하고 커피머신 내부는 작업 대상에서 제외했습니다. 공간을 다시 이용하기 전에 마무리 상태를 살펴봤습니다.
오픈 시간을 고려해 일정을 정하니 준비할 여유가 생겼습니다. 직원들과 나눠 하던 정리 부담도 덜었습니다.
묵동에서 카페청소를 요청하며 작업 전 불편했던 부분을 전달했습니다. 영업 시간과 가구 배치를 공유하고 필요한 구역부터 순서를 정했습니다. 공간을 다시 이용하기 전에 마무리 상태를 살펴봤습니다.
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